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大豆のお肉(大豆ミート)でダイエット

皆さんは、大豆のお肉(大豆ミート)を知ってますか?


先日、ダイエットに効果があるとテレビで放送されていたのを見て購入しました。


でも、私の場合は、ダイエットだけでなく、健康管理の為にも食べてみようかと思って・・。


一人暮らしだとコンビニや外食ばかりでは、健康的にバランスが偏ってしまうこともあり、家に居る時はテレビを見ながら食事をするのが好きなので、自炊は積極的に取り入れるようにしています。


あとは、将来、飲食店のオーナーも副業でやりたいと思って、勉強も兼ねています。(ヒソヒソ)笑


お肉を大豆ミートに変えるだけで、健康食材大豆のお肉を手軽に美味しく頂く事が出来ます。

大豆のお肉(大豆ミート)のメリット

【高たんぱく・低カロリーでダイエットにおすすめ】
・大豆は「畑のお肉」と呼ばれているように、食物性たんぱく質が豊富。
・大豆ミートのカロリーは牛肉の約1/4。
・大豆ミートの資質は牛肉の約 1/40以下。


【コレステロール0で健康的】
・原料の大豆は植物性のため、コレステロールが含まれていない。
・大豆たんぱく質が血中コレステロール値を下げる効果がある。


【食物繊維豊富】
・食物繊維は便秘の予防や整腸効果に良い。
・血糖値上昇の抑制をしてくれる。


【ミレラル・ビタミン群も豊富】
・大豆にはお肉にはあまり含まれないカリウムが豊富。
・糖質の代謝を助けるビタミンB1が多い。


【長期間保存が可能なので便利】
・大豆ミートは乾燥したタイプが主流なので常温で1年保存できる。
・常備しておけば、災害時の非常食としても活用できる。


商品は、大豆を加工した原料を使いやすいようにレトルト加工されており、簡単な調理で楽しむことができます。



大豆のお肉は、お肉と間違えるほどの食感で、高たんぱく・低脂質であるため、ダイエットにも健康にも効果的。


フィレ、ミンチ、ブロックなどの種類もあるので、用途によって使い分けができるのも嬉しいです。


それぞれの使い方の例を書いてみましょう。


【フィレ】
生姜焼き、回鍋肉、八宝菜など

【ミンチ】
ハンバーグ、キーマカレー、コロッケ、麻婆豆腐など

【ブロック】
チャーハン、唐揚げ、ポテトサラダなど


さっそく、大豆のお肉を使って、野菜炒めを作ってみました。


確かに食感はお肉に似ているし、全く違和感もなく、美味しくモリモリ食べられます。


それぞれ食感や大きさなども違うので、お肉を調理する際と同じように使い分けをすれば、メニューも豊富にたくさんの料理を楽しむことができます。


美味しいものをいただいて、ダイエットにも健康にも抜群の効果。


大豆のお肉(大豆ミート)で料理を楽しく、美味しく頂きましょう♪